公司简介
泌记炖品是重庆沁记餐饮管理有限公司倾情打造出来的品牌。以百合椰子炖乌鸡、老街港式腊味煲仔饭、虫草花炖瘦肉为主的一系列传统炖品，价格实惠亲民，备受年轻人和家庭所喜爱。泌记炖品的炖品以新鲜的原材料为主要材料，给消费者享受一次味蕾的旅程。
炖竹丝鸡虽简单，但要撞出一碗好的炖竹丝鸡却不容易。椰子太老不新鲜，太生味涩，汤太热也不行，而且对于手法也有一定的讲究。所以泌记炖品的姜撞奶之所以出名，就因为选用的材料新鲜至于，师傅的手法也是非常专业的。最后才会有一碗香喷喷的炖竹丝鸡呈现在客人面前。原只椰子炖竹丝鸡是用上等的竹丝鸡，用最新鲜椰子搭配而成。沁记炖品 椰味浓郁，香甜嫩滑，有暖胃、驱寒、美容等功效。而且它的营养成分极高，含钙、铁、锌、维生素等对人身体百利而无一害的成分，老少咸宜。
